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国産新仔青うなぎから国産鰻重にかわります。

『国産新仔青うなぎ』から『国産鰻重』に切り替わります。
また、輸入物が新仔青うなぎになっています。

 

国産はその日によって国産鰻重か、大豆イソフラボンを餌に混ぜ、雌うなぎ化させ身が柔らかくなるブランドうなぎ『ソイ重』のどちらか、もしくはサイズによって両方の入荷となります。『ソイ重』はプラス200円となります。
当店といたしましては、品質のより良い大豆イソフラボン鰻を優先して仕入れする予定です。

このブランド鰻は毎日入荷できる商品ではないので、『入荷無し』もございます。
今月でいいますと浜名湖産の大豆イソフラボン鰻は25日前後まで入荷ありません。
三河産が入ってくれば入荷します。

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