江戸屋のこだわり​​​​​​​

Commitment

江戸屋のうな重は、八十年前の創業以来、毎日欠かさず継ぎ足してきた秘伝のタレを使用。
​​​​​​​毎朝店主自ら直接見て選んできた柔らかく大きな鰻を、
​​​​​​​上質な備長炭で蒸さずに焼き上げた、自信をもってご提供できる一品です。
自然の恵みを大切にし、心をこめておもてなしいたします。​​​​​​​

江戸屋のうな重は、八十年前の創業以来、毎日欠かさず継ぎ足してきた秘伝のタレを使用。

​​​​​​​毎朝店主自ら直接見て選んできた柔らかく大きな鰻を、上質な備長炭で蒸さずに焼き上げた、自信をもってご提供できる一品です。

自然の恵みを大切にし、
​​​​​​​心をこめておもてなしいたします。